Zotter Čokoláda Mango Chili

Extra tmavá mliečna čokoláda inšpirovaná obľúbeným pouličným jedlom v juhovýchodnej Ázii a Mexiku z manga ochuteného chilli a soľou. Mliečna čokoláda s celými 60% fair trade kakaa ponúka náplň z ovocnej mangovej vrstvy (40%) z manga, nugátu z kešu orieškov a kvapky citróna na vrstve čokoládovej ganache (20%) zmiešanej s mliečnou a horkou čokoládou, okorenené chilli trstiny. Prvotriedne prevedenie ovocného manga s nádychom chilli. viac

Špecifikácia bez lepku

Druh mliečna čokoláda

Krajina pôvodu Rakúsko

Hmotnosť 70 g

Výrobca Zotter

Kód produktu 2482

Skladom 1-2 ks
Odhadovaný dátum dodania:

cena s DPH: 5,99 € cena za 100 g: 8,56 €

Špecifikácia bez lepku

Druh mliečna čokoláda

Krajina pôvodu Rakúsko

Hmotnosť 70 g

Výrobca Zotter

Kód produktu 2482

Zotter Mango Chili 70 g

Extra tmavá mliečna čokoláda s vysokými 60% kakaa ručne plnená mangovou ganache a čokoládovou vrstvou so štipkou chilli a trstinovej brandy. Bez lepku.

Josef Zotter patrí medzi tých najlepších výrobcov čokolád na svete. Bol to aj on, kto predstavil svetu ručne robené čokolády a dokázal spojiť kvalitu, pestrosť aj udržateľnosť s umením a humorom. Suroviny nakupuje priamo u pestovateľov a je jediným veľkým výrobcom čokolády v Európe, ktorý skutočne splnil svoje heslo "od kakaového bôbu až do tabuľky čokolády". Od praženia kakaových bôbov, cez ich ďalšie spracovanie až do podoby čokolád najrôznejších chutí, vôní a farieb, sa všetko deje pod jednou strechou čokoládovne Zotter. Všetky suroviny, ktoré Zotter používa, pochádzajú z ekologického poľnohospodárstva a sú obchodované podľa pravidiel Fair Trade.

Originálne kreslené obaly pochádzajú z rúk Zotterovho skoršieho spolužiaka, výtvarníka Andreasa H. Gratza, ktorý tie úplne prvé kresby načrtol Jozefovi na papierový obrúsok v reštaurácii.

Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, AUSTRIA

Zloženie z ekologického poľnohospodárstva: surový trstinový cukor, kakaová hmota, kakaové maslo, SUŠENÉ PLNOTUČNÉ MLIEKO, PLNOTUČNÉ MLIEKO, mangové pyré (4 %), invertný cukrový sirup, sušené mango (3 %), škrobový sirup, SUŠEN cukrovej trstiny, kešu orechy, koncentrát citrónovej šťavy, citrónový prášok (koncentrát citrónovej šťavy, kukuričný škrob, cukor), SUŠENÉ ODSTREDENÉ MLIEKO, emulgátor SÓJOVÝ LECITÍN, SUŠENÁ SLADKÁ SUROVATKA, soľ, kurkuma (0,02 %), nekryštalizovaný trstinový cukor. Obsahuje alkohol, bez lepku.

Obsah kakaovej sušiny v čokoláde min. 60%. Podiel náplne 55%. Môže obsahovať stopy ďalších orechov, arašidov, vajec, sezamu a lepku.

Špecifikácia	bez lepku
Druh	mliečna čokoláda
Krajina pôvodu	Rakúsko
Hmotnosť	70 g

Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota - 2101 kJ/504 kcal
Tuky - 34 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny 20 g
Sacharidy - 40 g
- z toho cukry 36 g
Bielkoviny - 6,5 g
Soľ - 0,15 g