Skvelá Fair Trade horká čokoláda so 70% bio kakaa a zvodným čokoládovým ganachom zdokonaleným jemným šampanským Fleury Marc de Champagne (40%). Sprevádza ho ganache (20%) s prirodzenou farbou a chuťou…
Zotter
Podle mezinárodních testů čokolády jsou výrobky Zotter jedněmi z nejlepších na světě. Továrna v malé štýrské vesničce vyrábí vše v biokvalitě a s certifikátem Fair Trade. Hlavní osobou je stále zakladatel Josef Zotter, který se například osobně zná se svými pěstiteli kakaa a jeho nádherná továrna je považována za kreativní centrum pro čokoládu. Čokolády Zotter se vyznačují velmi nápaditými příchutěmi a uspokojí i nejnáročnější chutě, včetně požadavků na speciální výživu. A umělecky pojaté obaly jsou jen doplňkem gurmánského zážitku.
Tovar daného výrobcu
Skutočný čokoládový poklad od Mayských pestovateľov z Belize a Guatemaly. 100% čistý, autentický kus histórie a čokoládovej kultúry bez pridaného cukru a bez lepku.
Zotter horká čokoláda Mayské kakao 100%
Ušľachtilá fair trade horká čokoláda z ekologického poľnohospodárstva ručne plnená sviežou ovocnou čučoriedkovou a citrónovou čokoládovou ganachou (60 %). Skvelá prirodzená farba a autentická chuť…
Zotter horká čokoláda plnená čučoriedky a citrónovým krémom
Nadčasová klasika fíg a portského vína, avšak v novej podobe horkej čokolády so 70% kakaa sladené javorovým cukrom, zdravšie alternatívy bežného cukru. Kúsky fíg marinovaných v portskom víne, sa potom…
Zotter horká čokoláda Portské a figy
Výborná fair trade bio mliečna čokoláda s 50% kvalitného kakaa a horským mliekom z Tirolských Álp. V nej sa ukrýva vynikajúca náplň z poctivého tuhého karamelu zmiešaného s maslom, ktorý už sám o sebe…
Zotter mliečna čokoláda Maslový karamel
Výnimočne tmavá mliečna čokoláda so 60% kakaa, čo je bežné u horkých čokolád, ale nie mliečnych. Nepresladená, s plnotučným mliekom a bez lepku.
Zotter mliečna čokoláda Nikaragua 60%
Tabuľka fruit-to-bar z jahôd a 27% kakaového masla plnená domácim nugátom z kešu orechov nut-to-bar s kúskami pražených kešu orieškov.
Zotter ovocná čokoláda Jahoda Kešu
Výnimočná tabuľka fruit-to-bar z mučeniek a 22% kakaového masla plnená domácim nugátom nut-to-bar s chrumkavými kúskami divokých brazílskych orechov.
Zotter ovocná čokoláda Maracuja a para orech
Vznešene horká čokoláda so 70% kvalitného kakaa plnená citrónovou a mangovou ganache s kúskami skvelého manga z Filipín od organizácie Preda. Bez lepku.
Zotter plnená horká čokoláda Mango Tango
Orechová klasika v nevšednom podaní čokoládovne Zotter, jednej z najlepších čokoládovní v Európe. Kvalitná fair trade bio horká čokoláda so 70 % kakaa ručne plnená tromi rôznymi nugátmi: najskôr…
Zotter plnená horká čokoláda Nugátové trio
Fascinujúca plnená vegán horká čokoláda vyrobená z ľahko sa rozpúšťajúcej olivovej vrstvy (30%) zo zelených olív, olivového oleja, horkej čokolády a bielej ryžovej čokoládovej polevy. Chuť olív pritom…
Zotter plnená horká čokoláda Olivy a citrón
Vzrušujúca plnená horká čokoláda s krémom z tmavej čokolády a hnedého rumu (30%) vo vnútri. K takej vrstve sa samozrejme hodí ľahká kokosová ganache (30%) z mandľového nugátu, kokosovej čokolády,…
Zotter plnená horká čokoláda Rumový kokos
Vynikajúca kávová čokoláda s čerstvo praženou kávou arabika z Mexika a Kolumbie ručne plnená čokoládovou ganache s francúzskym koňakom starého majstra. Obsahuje teda alkohol a viac ako 2 %.
Zotter plnená kávová čokoláda s koňakovou ganache
Veľmi lahodná tmavá mliečna čokoláda so 60% kakaa ručne plnená domácim mandľovým a francúzskym bielym nugátom s pistáciami a lieskovými orieškami. Bez lepku.
Zotter plnená mliečna čokoláda Francúzsky biely nugát
Skvelá karamelková čokoláda ručne plnená mäkkou karamelovou ganache (61%). Základom pre hnedú maslovú čokoládovú náplň vlastnej receptúry je skaramelizované maslo. To sa spolu so sušeným mliekom…
Zotter plnená mliečna čokoláda Hnedý maslový karamel
Vynikajúca fair trade mliečna bio čokoláda z horského mlieka z tirolských Álp a poctivými 50% kakaa, ktorá vo vás vyvolá chuťové spomienky z detstva. Prináša všetky tie sladké a orechové chrumkavé…
Zotter plnená mliečna čokoláda Karamelizované mandle
Mliečna čokoláda ručne plnená ganache so silným India Pale Ale pivom zo slávneho pivovaru Gusswerk v Salzburgu a karamelizovaným mlátom z jačmenného sladu. Pozor, obsahuje alkohol!