Zotter mliečna čokoláda Pistácie

Milovaná fair trade mliečna čokoláda ručne plnená pistáciovým marcipánom a mandľovým nugátom a okorenená trochou čerešňovice. Krásne zelená vrstva pistáciového marcipánu je vyrobená z mandlí, pistácií, anízového čaju a kvapky čerešňovej pálenky. K nej sa viaže ešte vrstva mandľového nugátu s praženými pistáciami a krehkými kúskami mandlí. Všetko je nakoniec zabalené do mliečnej čokolády s 50% kvalitného fair trade kakaa.

Josef Zotter patrí medzi tých najlepších výrobcov čokolád na svete. Bol to aj on, kto predstavil svetu ručne robené čokolády a dokázal spojiť kvalitu, pestrosť aj udržateľnosť s umením a humorom. Suroviny nakupuje priamo u pestovateľov a je jediným veľkým výrobcom čokolády v Európe, ktorý skutočne splnil svoje heslo "od kakaového bôbu až do tabuľky čokolády". Od praženia kakaových bôbov, cez ich ďalšie spracovanie až do podoby čokolád najrôznejších chutí, vôní a farieb, sa všetko deje pod jednou strechou čokoládovne Zotter. Všetky suroviny, ktoré Zotter používa, pochádzajú z ekologického poľnohospodárstva a sú obchodované podľa pravidiel Fair Trade.
Originálne kreslené obaly pochádzajú z rúk Zotterovho skoršieho spolužiaka, výtvarníka Andreasa H. Gratza, ktorý tie úplne prvé kresby načrtol Jozefovi na papierový obrúsok v reštaurácii.