Zotter mliečna čokoláda Červené ruže a maliny
Zotter mliečna čokoláda Červené ruže a maliny
Jemný voňavý ružový marcipán (30 %) vyrobený z mandlí, ružového oleja a ružovej vody spočíva na lákavej červenej malinovej ganache (30 %) vyrobenej z pravých malín a malinovej čokoládovej polevy. Jej krásna farba a ovocná chuť vznikajú prirodzene iba z použitých malín a čučoriedok. Nakoniec sa náplň obalí v mliečnej čokoláde so 40% fair trade kakaa. viac
Strážiť dostupnosť
Strážiť dostupnosť
Jemný voňavý ružový marcipán (30 %) vyrobený z mandlí, ružového oleja a ružovej vody spočíva na lákavej červenej malinovej ganache (30 %) vyrobenej z pravých malín a malinovej čokoládovej polevy. Jej krásna farba a ovocná chuť vznikajú prirodzene iba z použitých malín a čučoriedok. Nakoniec sa náplň obalí v mliečnej čokoláde so 40% fair trade kakaa. viac
Zotter Whith Love (Alles Liebe) 70 g
Josef Zotter patrí medzi tých najlepších výrobcov čokolád na svete. Bol to aj on, kto predstavil svetu ručne robené čokolády a dokázal spojiť kvalitu, pestrosť aj udržateľnosť s umením a humorom. Suroviny nakupuje priamo u pestovateľov a je jediným veľkým výrobcom čokolády v Európe, ktorý skutočne splnil svoje heslo "od kakaového bôbu až do tabuľky čokolády". Od praženia kakaových bôbov, cez ich ďalšie spracovanie až do podoby čokolád najrôznejších chutí, vôní a farieb, sa všetko deje pod jednou strechou čokoládovne Zotter. Všetky suroviny, ktoré Zotter používa, pochádzajú z ekologického poľnohospodárstva a sú obchodované podľa pravidiel Fair Trade.
Originálne kreslené obaly pochádzajú z rúk Zotterovho skoršieho spolužiaka, výtvarníka Andreasa H. Gratza, ktorý tie úplne prvé kresby načrtol Jozefovi na papierový obrúsok v reštaurácii.
Zloženie z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva: marcipán (mandľa 26 %, cukor, invertný cukrový sirup), surový trstinový cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko, kakaová hmota, maliny (5 %), invertný cukrový sirup, ružová voda (3 %), sušené odstredené mlieko, sušené maliny (2 %), mlieko, malinový prášok (1 %), škrobový sirup, emulgátor sójový lecitín, sušené čučoriedky, soľ, citrónový prášok (citrónová šťava z koncentrátu, kukuričný škrob, cukor), vanilka, ružový olej. Bez lepku. Obsah kakaovej sušiny v čokoláde min. 40 %, podiel náplne 60 %. Môže obsahovať stopy orechov, arašidov, vajec, lepku a sezamu.
| Druh | mliečna čokoláda |
|---|---|
| Krajina pôvodu | Rakúsko |
| Hmotnosť | 70 g |
Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota - 2026 kJ/485 kcal
Tuky - 31 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny 14 g
Sacharidy - 44 g
- z toho cukry 42 g
Bielkoviny - 6,1 g
Soľ - 0,14 g