Uzeniny a lahůdky

Italské ančovičky naložené v olivovém oleji. Jemné plátky filet z rybiček, které neodmyslitelně patří do několika slavných receptů. Zálivky na salát Caesar, na chlebíčky nebo na pizzu.

Jemné vyloupané maso z mušlí slávky středomořské (Cozze) ve vlastní šťávě. Mušle jsou základem středomořské kuchyně. Mušle Cozze jsou ideální pro přípravu předkrmů, nebo do těstovin i na pizzu.

Jemné vyloupané maso z mušlí srdcovek (Vongole) ve vlastní šťávě. Mušle jsou základem středomořské kuchyně. Mušle srdcovky jsou ideální pro přípravu předkrmů, nebo do těstovin i na pizzu.

Francouzská terina je tradiční hrubozrnná paštika. Obsahuje větší kousky masa, než je tomu u klasické paštiky, a báječně se hodí na večerní posezení s vínem. Doplněno pravými jedlými kaštany!

Bílá křupavá bageta, na ni dobrá vepřová farmářská paštika, zapít červeným vínem a váš francouzský večer může začít.

Chcete ochutnat opravdovou delikatesu? Nebo obdarovat někoho lahůdkou, která každého nadchne? Francouzské zvěřinové teriny jsou pro vás to pravé. Zkuste třeba jelení maso doplněné kořením a kvalitním…

Chcete ochutnat opravdovou terinu? Nebo obdarovat někoho lahůdkou, kterou si nedopřeje každý den? Francouzské zvěřinové teriny jsou to pravé. Zkuste třeba jelení maso doplněné kořením a ochucené…

Hrubozrnná paštika s armagnacem s výraznou chutí a vůní kachních jater a kachního sádla.

Sametově hladká paštika z kachních jater dochucená armagnacem a kořením. Výborná jako předkrm.

Vůni paštiky charakterizují tóny husího sádla a kachních jater, s výraznou chutí zeleného pepře. Vhodná jako předkrm.

Bílá křupavá bageta, na ni dobrá kachní paštika, zapít červeným vínem a váš francouzský večer může začít.

Zvěřina se báječně hodí na přípravu paštik a terin. Doplněná kořením a kvalitním koňakem bude ozdobu vaší slavnostní večeře. Praktickou sklenici si můžete schovat pro další použití.

Terina z pečeného králičího masa s francouzským koňakem. Bílá křupavá bageta, na ni dobrá terina, otevřete si k ní červené víno a váš francouzský večer může začít. Bonsoir!

Na bílou bagetu si lehce namažete máslo a na něj tuhle delikatesu z králičího masa. K tomu dobré červené víno a vaše iluze Francie bude dokonalá.

Hrubozrnná králičí terina s nasládlou chutí švestek. Delikátní chuť bez výrazného koření a soli. Výborný předkrm.

Výrazná chuť drůběžích jater s příjemnou chutí portského vína. Vhodná jako předkrm.

Hrubozrnná paštika z vepřového masa a jater, dochucená pálivou paprikou. Výborná jako předkrm, na toasty, nebo na čerstvý chléb.

Objevte naprosto novou chuť tuňáka. Ručně zpracovávané filety z tuňáka pruhovaného v olivovém oleji, s příchutí pomeranče a skořice.

Ručně zpracovávané filety z tuňáka pruhovaného v olivovém oleji, obohacené o kousky jablka, sušených rajčat a celou piri-piri papričku, která přidává příjemně ostrou chuť.

Ručně zpracovávané kousky z tuňáka pruhovaného v extra panenském olivovém oleji.

Ručně zpracovávané filety z tuňáka pruhovaného ve vlastní šťávě. Obsahuje kousky filetu, není drcený.

Sardinky ulovené v Atlantském oceánu naložené v lahodné rajčatové omáčce. Konzervováno v Maroku.

Sardinky ulovené v Atlantském oceánu naložené v lahodném slunečnicovém oleji. Konzervováno v Maroku.

V Holandsku sýry opravdu umí. Výrazná, ale rafinovaná chuť a nádherně krémová textura sýru Beemster vás o tom přesvědčí. Tento sýr typu Gouda obsahuje drobné krystalky, které dodají chuti hloubku.

Bottarga je sušený kaviár. Vyrábí se z ušlechtilých ryb, jako je parmice, tuňák nebo cípal. Jikry těchto ryb se vyjmou a ukládají do formy s mořskou solí, kde se jikry lisují a vysychají několik…

Marmeláda, džem, nebo také confitúra - každopádně skvělá pochoutka z pečené červené cibule, které se hodí k masu, sýrům, při grilování i při vaření. Cipolla Rossa je vypěstována a marmeláda následně…

Slaná marmeláda, džem, nebo také confitúra - každopádně tato pikantní dobrota je něco, co jste ještě zaručeně nejedli. Obsahuje ty nejlepší papričky z Kalábrie a hodí se k masu, sýrům, při grilování i…

Džem z úžasných bílých fíků. Jemně nasládlý, hodí se nejen k namazání na bílé pečivo, ale také jako doplněk k sýrům všeho druhu.

Celé filety z divokého lososa naložené v olivovém oleji. Bohaté na jód a omega-3 kyseliny.

Plátky tuňáka žlutoploutvého v olivovém oleji, ideální pro saláty, jednohubky, pizzy nebo pro přípravu omáček na bázi tuňáka. Doporučujeme s čerstvou bagetou, namazanou máslem a pokrytou vrstvou…

Filetty z tuňáka v omáčce Nduja Calabrese. Nduja je typický produkt skládající se z nakrájeného vepřového masa ochuceného pepřem a pálivými papričkami. V kombinaci s tuňákem je to specialita vhodná na…

Tohle je pravá italská delikatesa. Nduja di Spilinga je pomazánka z vepřového masa z černých prasat a kalábrijských papriček. Nduja je vlastně měkká roztíratelná vepřová klobása, jemně ochucená chilli…