Baladin Cola

Kolove orechy do tejto koly sú zakúpené od Kola Slow Food Presidium v ​​Sierra Leone. Časť výnosov z predaja je venovaná organizácii Slow Food, ktorá podporuje biodiverzitu a miestne tradície. Sierra Leone je jednou z mnohých afrických krajín sužovaných ako politickými, tak ekonomickými vojnami a bojmi. Výroba kolesami v Birra Baladin je úzko špecializovaná, zložitá a náročná, ale výrobca verí, že pomôže dať slovu udržateľnosť jeho pravý význam.

Zloženie: voda, trstinový cukor, citrónová šťava, prírodné rastlinné extrakty (nálev z citróna, pomaranča, citrusu savona chinotto, kolesové Kenema-Sierra Leone, Slow Food presidium, korenie), oxid uhličitý

O výrobcovi Baladin:
Birra Baladin je jeden z najzaujímavejších pivovarov v našej ponuke. Nachádza sa na severozápade Talianska v regióne Piemont. Vznikol už v roku 1986, keď Teo Musso otvoril krčmu v Piozzo, kde o 10 rokov neskôr začal variť vlastné pivo. Stal sa tak priekopníkom talianskeho craft beera. Postupne sa mu darilo presadiť sa na pivných festivaloch a súťažiach. V roku 2005 sa jeho Isaac dostal do svetového sprievodcu 500 najlepších pív sveta. V súčasnosti má vlastný pivovar farmu, kde pestujú vlastný chmeľ (7 ha) aj pšenicu a jačmeň (300 ha) a garantujú tak 100% taliansky pôvod surovín na výrobu pív. Vychovali tiež 5 vlastných kmeňov kvasiniek. Prevádzkujú tiež 12 podnikov s označením Baladin Pub. Ich pivá sú ideálne na párovanie s jedlom, a preto preferované šéfkuchári v Taliansku a po celom svete. Pivá Baladin sú servírované v 100 michelinských reštauráciách v Taliansku i vo svete. Baladin je tiež autorom všeobecne známeho pohára Teku, ktorý používajú aj niektoré české pivovary. Kompletnú ponuku pív nájdete na stránkach www.beershop.cz