Lazzaroni Cantucci Toscani italské mandlové sušenky
Lazzaroni Cantucci Toscani italské mandlové sušenky
Cantucci Toscani jsou tradiční italské mandlové sušenky procházející z regionu Florencie. Jsou vyráběny podle staré recpetury, která zahrnuje mouku, vejce, máslo, med a mandle. Mají charakteristickou tvrdou strukturu, protože se pečou dvakrát - což jim dodává křupavost a dlouhou trvanlivost. Tradičně se podávají s Vinsanto, sladkým toskánským dezertním vínem, do kterého se namáčejí. Více
Hlídat dostupnost
Hlídat dostupnost
Cantucci Toscani jsou tradiční italské mandlové sušenky procházející z regionu Florencie. Jsou vyráběny podle staré recpetury, která zahrnuje mouku, vejce, máslo, med a mandle. Mají charakteristickou tvrdou strukturu, protože se pečou dvakrát - což jim dodává křupavost a dlouhou trvanlivost. Tradičně se podávají s Vinsanto, sladkým toskánským dezertním vínem, do kterého se namáčejí. Více
Chiostro di Saronno Cantucci Toscani IGP 200 g
Tradiční italské mandlové sušenky jsou známé svou křupavostí, intenzivní chutí mandlí a jemnou sladkostí. Mezi nejčastější druhy patří:
- Ameretti - malé, kulaté sušenky s jemně hořkou chutí, vyráběné z mandlí, cukru a vaječných bílků
- Cantuccini - tvrdé podlouhlé sušenky s celými mandlemi, které se tradičně namáčejí do dezertního vína Vin Santo
- Ricciarelli - měkké, mandlové sušenky pocházející ze Sieny, často obalené v moučkovém cukru.
Paolo Lazzaroni je italská rodinná firma sídlící v Saronnu, poblíž Milána. Společnost má dlouho historii sahajcí až do 19. století a je známá především výrobou Amaretto Lazzaroni 1851, což je likér vyráběný podle tradiční receptury infuzí Amaretti Chiostro di Saronno. Kromě likérů, grappy a ovocných destilátů vyrábí také sušenky, panettone a další italské speciality pod značkou Chistro Di Saronno. Některé jejich produkty se vyrábějí podle originálních receptů z roku 1851.
Výrobce: Paolo Lazzaroni & Figli SpA. Via Gorizia 41/43 Saronno, 210 47 Itálie
Pšeničná mouka, cukr, mandle (17%), vejce, vaječný žloutek, máslo, med, částečně odtučněné mléko, kypřící látka: hydrogenuhličitan amonný, sůl, aroma. Může obsahovat stopy sóji a jiných ořechů.
Uchovávejte v suchu, chraňte před teplem.
| Země původu | Itálie |
|---|---|
| Hmotnost | 200 g |
Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota - 1870 kJ/445 kcal
Tuky - 15 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 3,2 g
Sacharidy - 66 g
- z toho cukry 32 g
Bílkoviny - 3,5 g
Sůl - 0,1 g