IMG_4363-2.jpg

Cider Talk suchý premium

(0x)
bez lepku
Poctivý český řemeslný cider vyráběný francouzskou metodou keeving (přetáčením). Bez přídavku veškerých cukrů, sladiv, barviv a aromat. Suchý nefiltrovaný cider s jemným perlením z hořkých jablek s obsahem alkoholu 6,0 %.
Objem
750 ml
Země původu
Výrobce
Cider Sekt
Kód
6482
Hmotnost
1,4 kg
Dostupnost
Teď vyprodáno
Naše cena s DPH
179 Kč/ks

Produkt patří do kategorie:

Popis

Cider Talk suchý 0,75 l

  • 10 měsíců pomalu fermentovaný 100% jablečný mošt
  • s minimem zbytkových cukrů obsažených v moštu
  • doporučujeme pít lehce chlazené 12-15 °C nejlépe k sýrům, rybám a méně výrazným masům
  • bez přídavku veškerých cukrů, sladiv, barviv a aromat
  • nesířený a nepasterovaný

Zdravá jablka na cidery pocházejí z Chelčicko-lhenické oblasti v jižních Čechách. Po dokonalém uzrání se vylisují, mošt odkalí, rozkvasí na přirozených kvasinkách (žádné pivní, nebo vinné) a za pomoci pouze biomechanických procesů (řízení teploty, přetáčení, odkalování, filtrování) se nechá ve sklepě pomalu kvasit více jak půl roku. Poté začíná proces zastavování kvašení cideru na určitém stupni sladkosti a jeho další zrání. A tak sladší je méně alkoholický a sušší více. Kromě trochy SO2 na začátku kvašení a dosycování cideru CO2 se při lahvování nic jiného nepřidává.

Nápoj je živý, ale při skladování v temnu a chladu (6-8 stupňů) stabilní.

Parametry

Parametry produktu  Cider Talk suchý premium

Objem
750 ml
Země původu

Soubory ke stažení

Odkazy a videa

Komentáře

Hodnocení

Články