Zotter mléčná čokoláda Máslový karamel
Zotter mléčná čokoláda Máslový karamel
Výborná fair trade bio mléčná čokoláda s 50 % kvalitního kakaa a horským mlékem z Tyrolských Alp. V ní se ukrývá vynikající náplň z poctivého tuhého karamelu smíchaného s máslem, který už sám o sobě chutná pohádkově. Kdyby byl tekutý jako jiné máslové karamely, nedokázali by jím lidé v čokoládovně Zotter čokoládu ručně naplnit. Toto sladké pokušení je však doplněno ještě vrstvou mandlového nugátu a mezi těmito dvěma vrstvami najdete sladce křupavé karamelové křupinky. Více
Kód produktu 644
Předpokládané datum dodání:
Předpokládané datum dodání:
Výborná fair trade bio mléčná čokoláda s 50 % kvalitního kakaa a horským mlékem z Tyrolských Alp. V ní se ukrývá vynikající náplň z poctivého tuhého karamelu smíchaného s máslem, který už sám o sobě chutná pohádkově. Kdyby byl tekutý jako jiné máslové karamely, nedokázali by jím lidé v čokoládovně Zotter čokoládu ručně naplnit. Toto sladké pokušení je však doplněno ještě vrstvou mandlového nugátu a mezi těmito dvěma vrstvami najdete sladce křupavé karamelové křupinky. Více
Kód produktu 644
Fair trade bio mléčná čokoláda plněná máslovým karamelovým krémem oceněná v roce 2018 druhým místem v mezinárodní soutěži Academy of Chocolate v kategorii plněných mléčných čokolád. O ceny zde bojovalo na 1200 čokolád ze 45 zemí světa. O rok později se pak čokoláda stala jedním z 20 vůbec nejoblíbenějších bio produktů čtenářů EVE.
Tip: protože máslový karamel není z dobrého důvodu tekutý, doporučujeme tabulku čokolády rozřezat nožem na malé okusky a ty si nechat jednoduše rozpustit v ústech.
Josef Zotter patří mezi ty nejlepší výrobce čokolád na světě. Byl to také on, kdo představil světu ručně dělané čokolády a dokázal spojit kvalitu, pestrost i udržitelnost s uměním a humorem. Suroviny nakupuje přímo u pěstitelů a je jediným velkým výrobcem čokolády v Evropě, který skutečně dostál svému heslu "od kakaového bobu až do tabulky čokolády". Od pražení kakaových bobů, přes jejich další zpracování až do podoby čokolád nejrůznějších chutí, vůní a barev, se vše děje pod jednou střechou čokoládovny Zotter. Veškeré suroviny, které Zotter používá, pochází z ekologického zemědělství a jsou obchodovány dle pravidel Fair Trade.
Originální kreslené obaly pochází z rukou Zotterova dřívějšího spolužáka, výtvarníka Andrease H. Gratze, který ty úplně první kresby načrtl Josefovi na papírový ubrousek v restauraci.
Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, AUSTRIA
Surový třtinový cukr, kakaové máslo, mandle, máslo, kakaová hmota, smetana, karamelové křupinky (cukr, glukózový sirup, máslo), sušené plnotučné mléko, škrobový sirup, sušené odstředěné mléko, mléko, sušená sladká syrovátka, nekrystalizovaný třtinový cukr, sůl, emulgátor sójový lecitin,, citrónová šťáva z koncentrátu, mletá vanilka, okvětní lístky růží, citrónový prášek (citrónová šťáva z koncentrátu, kukuřičný škrob, cukr), skořice. Všechny suroviny kromě soli pochází z kontrolovaného ekologického zemědělství. Může obsahovat stopy ořechů, arašídů, sezamu a sóji. Bez lepku.
Obsah kakaové sušiny min. 50 %, obsah náplně 62 %.
| Specifikace | bez lepku |
|---|---|
| Druh | mléčná čokoláda |
| Země původu | Rakousko |
| Hmotnost | 70 g |
| Min. trvanlivost | 21. 7. 2025 |
Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota - 2284 kJ/548 kcal
Tuky - 38 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 20 g
Sacharidy - 46 g
- z toho cukry 43 g
Bílkoviny - 6,3 g
Sůl - 0,33 g