Pejskar Dárkové balení 3x výběr z fuetů

Pejskar Výběr z fuetů 3x120 g (360 g)

• masný výrobek fermentovaný
• 3 salámy v papírovém dárkovém obalu
• bez lepku
• nejedlé střívko
• skladovat do 20 stupňů
• rozměr krabičky: 20  cm x 10,5 cm x 4 cm

Složení královský fuet: vepřové maso, vepřové sádlo, jedlá sůl, glukózový sirup, dextróza, koření, látka zvýrazňující chuť E621, sušená zelenina (česnek), aroma, červená řepa, antioxidant E316, barvivo E120, startovací kultura, konzervant E250. emulgátor E471, stabilizátor E450, barvivo E120. 

Složení fuet se zeleným pepřem: vepřové maso, vepřové sádlo, jedlá sůl, glukózový sirup, dextróza, koření (zelený pepř 1%), látka zvýrazňující chuť E621, sušená zelenina (česnek), aroma, červená řepa, antioxidant E316, barvivo E120, startovací kultura, konzervant E250. emulgátor E471, stabilizátor E450, barvivo E120.

Složení královský s vlašskými ořechy: vepřové maso, vepřové sádlo, vlašské ořechy 6%, jedlá sůl, glukózový sirup, dextróza, koření, látka zvýrazňující chuť E621, sušená zelenina (česnek), aroma, červená řepa, antioxidant E316, barvivo E120, startovací kultura, konzervant E250. emulgátor E471, stabilizátor E450, barvivo E120.

Česká společnost Pejskar & spol. s provozovnou v Polici nad Metují patří k nejstarším výrobcům trvanlivých fermentovaných masných výrobků v České republice. Vždyť právě tady byl vyvinut jeden z prvních fermentovaných salámů, který byl na počest místa svého vzniku nazvaný Poličan. Firmu založili dva bratři Jan a František Pejskarovi, kteří byli vyučenými řezníky. Věnují se výrobě tradičních českých masných výrobků již od roku 1887. V současné době společnost Pejskar vyrábí bezlepkové výrobky podle české cechovní normy.