Ducs de Gascogne Kachní játra foie gras z regionu Gascogne ve skle

Bloc de Foie Gras de Canard de Gascogne 90 g

• Kachní játra v bloku, skvělá kachna, země původu: Francie 
• doporučení: 1/4 hodiny před podáváním vyjměte z chladničky, nakrájejte na plátky, ostří nože předem namočte ve vlažné vodě.
• Skladujte při teplotě do 25°C, po otevření uchovávejte v chladu a spotřebujte do 2 dnů.

Složení: ztučnělá kachní játra, voda, sůl, pepř, cukr, konzervant: dusitanová sůl. 

Výživové údaje (na 100 g): energetická hodnota 2015,6 kJ/482,2 kcal, tuky 49,8 g, z toho nasycené mastné kyseliny 39 g, sacharidy 2,1 g, z toho cukry 1,57 g, bílkoviny 4 g, sůl 1,3 g.

Již od roku 1953 je DUCS DE GASCOGNE výrobcem lahůdky s chráněným označením “foie gras”. Portfolio však zahrnuje i další speciality jako jsou kachní konfity nebo teriny z ryb a mořských plodů. Pro všechny výrobky je podstatná kvalita zpracování a používání pouze místních surovin. Důkazem kvality a výborné chuti foie gras jsou získaná ocenění. Ducs de Gascogne úspěšně spojuje padesátiletou tradici s inovací. Každoročně přichází na trh s novinkami inspirovanými původními recepty z jihozápadu Francie a kulinářskými novodobými trendy.